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近日,在2017年國(guó)家水稻新品種與新技術(shù)展示現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“雙新會(huì)”)上,袁隆平宣布了一項(xiàng)重大成果:“近期我們?cè)谒居N上有了一個(gè)突破性技術(shù),可以把親本中的含鎘或者吸鎘的基因‘敲掉’,親本干凈了,種子自然就干凈了”。什么是鎘污染!鎘,是一種毒性很重的重金屬元素,其化合物也大多屬于毒性需要物質(zhì)

2017-09-29 16:31:00 · 風(fēng)電網(wǎng) 閱讀:344
近日,在2017年國(guó)家水稻新品種與新技術(shù)展示現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“雙新會(huì)”)上,袁隆平宣布了一項(xiàng)重大成果:“近期我們?cè)谒居N上有了一個(gè)突破性技術(shù),可以把親本中的含鎘或者吸鎘的基因‘敲掉’,親本干凈了,種子自然就干凈了”。什么是鎘污染!鎘,是一種毒性很重的重金屬元素,其化合物也大多屬于毒性需要物質(zhì)

近日,在2017年國(guó)家水稻新品種與新技術(shù)展示現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“雙新會(huì)”)上,袁隆平宣布了一項(xiàng)重大成果:“近期我們?cè)谒居N上有了一個(gè)突破性技術(shù),可以把親本中的含鎘或者吸鎘的基因‘敲掉’,親本干凈了,種子自然就干凈了”。

什么是鎘污染!

鎘,是一種毒性很重的重金屬元素,其化合物也大多屬于毒性需要物質(zhì)。如果河流和農(nóng)田被鎘污染后,很容易被水稻吸收。人吃了大米后,通過(guò)消化道進(jìn)入人體,積聚于肝和腎部位。從而引起腸胃功能紊亂,干擾腎功能和生殖功能,軟化骨骼,還可能誘發(fā)高血壓。

近年來(lái),伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革對(duì)綠色種業(yè)提出的新要求,農(nóng)作物的純凈度越發(fā)受到關(guān)注,特別是在許多土壤污染較重的地區(qū),如何避免污染元素在作物中的代際傳播,是育種家必須考慮的問(wèn)題。此項(xiàng)鎘元素剔除技術(shù)將扭轉(zhuǎn)我國(guó)部分農(nóng)作物重金屬含量超標(biāo)的趨勢(shì)。

中國(guó)大米污染不完全分布圖

那么,如何解決這個(gè)問(wèn)題呢?

科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究,發(fā)現(xiàn)水稻吸收鎘其實(shí)和基因有很大關(guān)系,事實(shí)上,通風(fēng)條件下,水稻比玉米和豆類更容易吸收鎘。

既然現(xiàn)在科學(xué)這么發(fā)達(dá),我們知道了鎘吸收的原因,那么,對(duì)其進(jìn)行處理不就得了嘛!這就是袁隆平團(tuán)隊(duì)做的事情,他們把大米用負(fù)責(zé)吸收鎘的基因進(jìn)行了修改,于是大米吸收鎘的能力迅速下降。這樣,就解決了食品安全的重大問(wèn)題,可以說(shuō)是功在千秋!

在污染日益加劇的今天,越來(lái)越多的土壤被污染,如何克服污染隨著時(shí)間聚集到植物身上并進(jìn)入人體,是個(gè)重大的問(wèn)題。


據(jù)介紹,此次雙新會(huì)較去年有所突破。首先是規(guī)模上,示范田面積由去年的130多畝增加至今年的300多畝,參展種企和品種數(shù)量增加;其次是在參展品種質(zhì)量安全方面,由過(guò)去注重事前許可轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)化事中事后監(jiān)管,采用定點(diǎn)調(diào)查、走訪調(diào)查、專家訪查等方式全程跟蹤評(píng)價(jià)品種田間表現(xiàn),對(duì)存在嚴(yán)重缺陷、種性嚴(yán)重退化或失去生產(chǎn)利用價(jià)值的品種及時(shí)反饋給種子企業(yè),對(duì)不宜繼續(xù)推廣使用的品種及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,依法依規(guī)停止推廣,從源頭上規(guī)避了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。

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